La gastronomia è uno degli aspetti fondamentali degli usi e dei costumi di un popolo.

La cucina italiana è, infatti, un insieme di culture e tradizioni gastronomiche regionali.

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La cucina campana, soprattutto la cucina di Napoli, è allegra, luminosa, con piatti semplici e ricchi di fantasia.

La cucina campana è una cucina che privilegia i sapori naturali e ne esalta la freschezza e la genuinità.

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